8 (800) 200-95-10 +7 (495) 188-98-19
звонок по России бесплатный Без выходных 09:00 - 21:00
БОНУСЫ ДОСТАВКА ОПЛАТА ВОЗВРАТ И ОБМЕН КОНТАКТЫ ВХОД/РЕГИСТРАЦИЯ
Корзина
0

Посуда из нержавеющей стали

Сейчас весьма популярным предметом на кухне является посуда из нержавеющей стали. Комфортная, прочная, оригинальная, простая с практической точки зрения – она заработала уважение каждой хозяйки. Роскошные, блестящие кастрюльки были признаны женщинами в начале 20 века, тогда производство стало на качественно новый уровень, удовлетворяющий все кухонные потребности профессиональных поваров, домохозяек.

Достоинства нержавеющей кухонной утвари

Такие сотейники, кастрюли, сковороды имеют значимое преимущество перед другими типами сплавов:

набор посуды из нержавеющей стали

 - Прочность, стойкость к деформирующим факторам, продолжительное время службы, даже при неумелом, неаккуратном использовании - редко ломается, ведь не покрыта защитной прослойкой как эмалированная;
 - Крышка зачастую прозрачная, не лишена специального отверстия для выхода пара. Прозрачность дает возможность наблюдать за степенью готовности продуктов, словно в стеклянной посудине для духовки;
 - Дно здесь сделано добротно, состоит из нескольких слоев, позволяя еде не пригорать, не терять полезных свойств, витаминов, микроэлементов при обработке (2 слоя медного материала, 1 – алюминиевый). Это помогает сберечь свежесть и тепло кушанья после окончания процесса варки, тушения, жарки;
 - Такое оборудование – экологически чистое, на гладкой полированной поверхности не аккумулируются бактерии. Оно не выделяет вредных, токсических агентов, не продолжает химическую реакцию – безопасно для жизни, здоровья. Часто применяется, чтобы стряпать детям.

Недостатки – не помеха

Имеются мелкие неприятные моменты, хотя на фоне положительных - обладают незначительным значением:

посуда из нержавеющей стали

 - Многослойное донышко долго сохраняет жар стряпни, но препятствует скорейшему подогреванию, так как определенное количество тепла идет на его нагревание;
 - Резкие переходы от низкой температуры к высокой – пагубно действуют на нержавеющую посуду. Поэтому не следует ставить холодную сковороду на нагретую плиту и наоборот;
 - Если перегреть кастрюлю на огне без содержимого внутри – появятся желтые пятна, отчищающиеся проблематично;
 - Затраты на высококачественный фирменный набор – значительны.
 Все плюсы эксплуатации такой кухонной утвари значительно преобладают над маленькими нюансами. Блюда в такой посуде имеют великолепный вкус, она не меняет особенностей даже самых кислых ингредиентов, поэтому так ценится настоящими гурманами. Представленный ассортимент – огромен, нужно знать некоторые хитрости для верного, успешного выбора.

Правила добротного приобретения

Во избежание подделок, стоит доверять оригинальным компаниям, а не продавцам в переходе. Запомните, что первоклассная, хорошая посуда из нержавеющей стали – стоит прилично, но она того заслужила! Цена обусловлена сложностью методологии изготовления, дорогим исходным сырьем. Приготовив в ней хотя бы раз – посмакуете изысканным вкусом блюда, услышите роскошный аромат, главное – сохраните полезное свойства составляющих частей на 100%. Убедитесь, что толщина дна составляет 3мм. и более, для стенок – минимальное значение 0,5мм. Отменное изделие отличает идеальная шлифовка, подходящая крышка, плотно закрывающая кастрюлю. Есть варианты с таймером, термодатчиком, элементами дизайнерского декора. Можно выбрать понравившуюся модель и ограничение финансов – не помеха. Хотя даже простая сковорода, не отличающаяся роскошной отделкой – прекрасно подойдет для сотворения кулинарных шедевров.

кастрюли из нержавеющей стали

Виды изделий из нержавейки

Продукция делится на несколько типов:

 - Литая;
 - Штампованная.

 Первой вариацией пользуются опытные повара в элитных ресторанах, кафе. При заботливой эксплуатации – можно подарить себе шанс не обновлять износившуюся посуду, ведь срок службы очень велик. Штампованная посуда имеет больший спрос, из-за невысокой стоимости. Обычно у нее нет добавочного слоя или нескольких, результат: тепло горелки распределено неравномерно, содержимое – пригорает. Определить такой вид продукции несложно, выдаст тонкое дно, маленький вес.

Следующий качественный уровень – изделие с капсулированным медным, алюминиевым низом. Оно покупается на долгие годы, поражает своим качеством, быстро, равномерно достигает нужной температуры и блюда выходят изумительные даже у новичков на кухне.

Дорогостоящие модели нержавеющего характера обязательно имеют медное покрытие не только дна, но и стенок. Есть экспериментальное подтверждение факта, что такой тип посуды позволит приготовить еду, затратив меньшее количество времени, практически в несколько раз.

Как заботится о таких кухонных принадлежностях?

Как ни странно, обслуживание – несложное: своевременное мытье не слишком горячей водой, можно взять моющее средство, структура, консистенция последнего не важна. Губка потребуется средней жесткости, так будет приемлемо для Вас, плюс - защита покрытия. Для сохранения сияющего блеска кастрюлю, сковородку или другие емкости полируют. Вдруг в процессе готовки, лакомство слегка пригорело – не рекомендуется применять жесткий железный ершик для чистки. Налейте туда воду выше комнатной температуры, добавьте несколько ложек поваренной соли, пищевой соды. Оставьте все это на пару часов, затем вымойте емкость при помощи неабразивного вещества, непременно – насухо вытереть. При появлении в посудине белых потеков, пятен нужно засыпать соль в кипяток. Небольшая тайна: известковые дефекты, разнообразные разводы без труда можно очистить благодаря столовому уксусу. Кроме этого, можно помочь раствором лимонной кислоты. Примите к сведению, что средства, содержащие хлор – ни в коем случае не совместимы с данной процедурой.

Таким образом, посуда из нержавеющей стали – отличный подарок как для домохозяйки, что готовит здоровые, аппетитные кушанья по разным рецептам, так и для знатных «кашеваров», которые знают – емкость для приготовления пищи должна быть доброкачественной, удобной, красивой.

Жаровня 9 л Scala
12 930 руб.
Кастрюля SARIA 7 л
14 711 руб.
10 298 руб.
Кастрюля CHIC 7 л фиолетовый
10 321 руб.
7 225 руб.
Кастрюля MARIANA 24х15 см со стеклянной крышкой
9 437 руб.
6 606 руб.
Кастрюля CHIC 4,4 л фиолетовый
8 316 руб.
5 822 руб.
Кастрюля SMART 6,9 л с силиконовыми ручками
8 233 руб.
4 200 руб.
Кастрюля CHIC 2,6 л фиолетовый
7 164 руб.
5 015 руб.
Набор посуды MARIANA со стеклянными крышками
37 170 руб.
26 019 руб.
Набор посуды MIRANDA STAHLBERG
32 823 руб.
22 977 руб.
Набор посуды KORNELIA с крышками
32 027 руб.
22 419 руб.
Набор посуды FIONA
31 928 руб.
22 350 руб.
Набор посуды из 7 предметов STAHLBERG
25 104 руб.
17 573 руб.
Набор посуды MASTER со стеклянными крышками
21 231 руб.
14 862 руб.
Набор посуды KROMWELL
19 899 руб.
13 930 руб.
Набор посуды MIRANDA с индукционным дном
19 499 руб.
13 650 руб.
Набор посуды MADELINA со стеклянными крышками
15 332 руб.
10 733 руб.
Набор посуды MADELINA для варки на пару и спагетти
12 832 руб.
8 983 руб.
Сковорода-вок KROMWELL 5,2 л со вставкой для варки на пару
17 811 руб.
12 468 руб.
Сковорода-вок DELUXE 5 л с крышкой индукционное дно
17 634 руб.
12 344 руб.
Сковорода-вок DELUXE 32 см с крышкой индукционное дно
16 970 руб.
11 879 руб.
Сковорода-вок OSTEN с металлической крышкой 32х10 см
16 628 руб.
11 640 руб.
Сковорода-вок LORETTA 32 см со стеклянной крышкой
12 420 руб.
8 694 руб.
Сковорода 32х9,5 см съемная бакелитовая ручка
8 861 руб.
6 203 руб.
Сковорода SMART 28х9,0 см
8 312 руб.
5 819 руб.
Сотейник CHIC 4 л
9 041 руб.
6 329 руб.
Сотейник MARIANA 24х6,5 см со стеклянной крышкой
8 397 руб.
5 878 руб.
Сотейник CHIC 3 л
7 911 руб.
5 538 руб.
Корзина
0
8 (800) 200-95-10 +7 (495) 188-98-19
звонок по России бесплатный Без выходных 09:00 - 21:00
социальные сети ВсёВсё.ру Вконтакте ВсёВсё.ру в Инстаграме ВсёВсё.ру на Фейсбуке ВсёВсё.ру на Однокласниках